Inferiore Güter (auch absolut inferiore Güter) sind laut Haushaltstheorie der Mikroökonomik Güter, die bei steigendem Einkommen weniger nachgefragt werden.
Beispiel:
Bei einem Einkommen von 1000,- Euro werden im Monat für 30,- Euro Reis konsu-miert. Nachdem das Einkommen auf 2000,- Euro gestiegen ist, wird mehr Gemüse gegessen und der Konsum an Reis sinkt auf 20,- Euro.
Der Reis ist in diesem Beispiel das (absolut) inferiore Gut, das durch höherwertige Produkte ersetzt wird.